アメリカ人と箸
観光地京都、
中でも有名な嵐山にある観光客用レストラン、
その名も”レストラン嵐山”。
ここで約半年間働きました。
仕事内容は、普段はレストランのウェイターですが
観光バスが着く前には弁当作りにおおわらわ。
テーブルにずらりと並んだ食器に１０数人が各自担当の食材が入ったトレイを持ち。
順番に決められた位置に置いていきます。
後から追い立てられる流れ作業で息つく暇もありません。
時間との戦いです。
出来上がったところへ観光バスが到着。
ぞろぞろと（失礼）入って来られます。
時には外国人の団体。
あるアメリカからの団体が来たときメニューはカレーライスでした。
テーブルにはカレーライスの入った皿とスプーンとコップ。
この準備は簡単でした。
ところが食事が始まってすぐ一人の女性が私を呼びました。
”Chopsticks please！"
右手の指を動かしながら言いました。
箸を持って来いと言うのです。
私がが割り箸を渡すと嬉しそうな顔でカレーを箸で食べ始めました。
ポロポロ落ちて見ていられません。
するとそばにいた人たちも口々に
”Chopsticks please！"
と、言い出しました。
結局全員が箸で食べだしたのです。
まあ本人が満足したのだから良かったのでしょう。
他国の文化は簡単には理解できないものです・
例外は暗記するしかないでしょうから。