渡辺珈琲のコーヒーブログ: きしめん

朝のテレボ番組で雉について放送していました。

雉は飛ぶのが下手で走るのが得意だと知りました。

名古屋名物のきしめんは元々雉麺（きじめん）だったそうです。

若いころ出張で名古屋へ行く時、朝食を食べずに行き

新幹線のホームできしめんを食べるのを楽しみにしていました。

先日岐阜に行った時きしめんを買って帰ったので

今日の昼に頂きました。

鰹節と油揚げとかまぼこが必需品です。

讃岐うどんとは一味違ったおいしさです。

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