常連のお客様から聞いた話です。
この方はボランティアである会の世話をされています。
その会へ前少子化・男女共同参画担当大臣が来られたそうです。
お客様は普段ブレンドコーヒーを買われていますが
その日はブラジル・サントスを買われて前大臣に出されました。
すると彼女は一口飲むなり
「これはブラジル・サントスですね。」と言われたそうです。
聞くと彼女はブラジルに住んでいたことがあり
コーヒーにはすごく詳しいとの事です。
その豆がサントスだということはお客様しか絶対に知らないはずで
同じ豆でも焙煎度合いによって苦くなったり酸味があったりするものです。
それをわかったと言うことは彼女の舌に脱帽です。
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