渡辺珈琲のコーヒーブログ2008～2009

予測ミスである生豆が足りなくなりました。

幸い市内の懇意にさせてもらっている同業者が分けて下さいました。

そうでなければ大阪の生豆屋に注文して

入荷するのは明後日です。

不況で売り上げ利益とも大変なので

過剰在庫を持たないようにすると

どうしてもこういう事が発生します。

ト○タのカンバン方式なんて夢のまた夢です。

でもそこに強者による弱者のいじめもありそうですから

できなくて何よりかも知れません。