連休明け

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連休明けの今日。

早朝6時前から焙煎を始め

オープンの9時に何とか間に合いました。

ところが午後一番で大量注文が入り

本日の納品はお断りして再度焙煎。

何とか追いつきました。

明日からは通常シフトになりますように。