先日テレビで食の偽装について放送していました。
取り上げていたのが回転寿司のネタについてです。
殆どが代替品で穴子は海蛇だと言っていました。
これなどセンセーショナルにするが為の内容です。
こういう言い方をすると視聴者はびっくりして
二度と回転寿司の穴子を食べなくなるでしょう。
海蛇には爬虫類系と魚類系がいて
そこには何の関係もありません。
食用にされているのはウナギなどの仲間で
名前がたまたま海蛇と付いているだけのものです。
放送局は視聴率稼ぎをするだけでなく正しい報道に心がけて欲しいものです。
rich
食文化は怖いですな〜
何でも有りなのか〜
魚は、切り身にすれば、何か分かりませんね！！
聞いた話ですが？
タイはボラと聞きました？
釣りが趣味の私は、ボラを食べた時に悟りました（＾＾）
確かに分からないと思います！！