渡辺珈琲のコーヒーブログ2008～2009

いよいよイベント週間に突入しました。

昨日は某社の会議にポットサービスをしました。

（ポットにコーヒーを入れて紙コップ、フレッシュ、シュガー、マドラーと一緒にお届けします。）

その後某選挙事務所に業務用のコーヒーマシンを貸し出ししました。

本日は日、月とホテルである展示即売会の会場にコーヒーサービスの準備です。

こちらは年２回相当大掛かりにされるので消費量は３日間で６００杯でます。

明日は日曜ですが早朝に市内の大学である検定会場に１００杯のポットサービスです。

（職員の方が飲まれます。）

そして月曜からは水曜まで岡山大学である学会のシンポジウム会場に

計４回ポットサービスです。

学会なので１回あたり２００杯と多く３リットルのポットが９本必要です。

その為午前中に前日のポットサービスのポットを引き取りに行き

午後の学会にコーヒーを作って持ち込みます。

その後ポットを引き上げに行きます。

そして夜、ホテルの展示会場にコーヒーサービスの引き上げに行きます。

火曜日はコーヒータイムが２回あるので午前に１回作って持ち込み

終わりを見計らって取りに行き、又午後から作って持ち込み

翌日の為に又引き取りに行きます。

その間に水曜日にある小学校のバザー会場に

コーヒーサービスの準備に行きます。

そして学会の最終日にポットサービスとバザー会場に引き取りに行きます。

金曜日にはこの土、日から１ヶ月続く展示会にコーヒーサービスの準備をします。

土曜日は某会の会議にポットサービスです。

これらのことが通常業務と別に入るのでとても大変です。

でもこの不況の中贅沢はいえませんし断るなんて更にできません。

知恵を絞りに絞ってこなしていこうと思います。