投機

昨年後半からコーヒー生豆相場が上がっています。

減産、旱魃などが原因ですが

最も大きな要因はニューヨーク市場での投機です。

生産国で何かマイナス要因が出ると

すぐに投機が入り必要以上に相場が跳ね上がります。

いつもならそこそこ上がったら元に戻っていくのですが

今回は終わりが未だに見えません。

大手コーヒーメーカーは春からの値上げを発表しました。

新春早々、頭の痛い話です。